Из страната има доста вериги за бързо хранене, някой от тях са добре стилизирани като услуга, интериора и цялостна идея, а други са под всякаква критика. Да си призная, че не съм голям почитател на бързата храна, но се е с случвало да бъда клиент на някое подобно място за „храна”. И все пак знаете ли как трябва да изглежда подобно място?

Как трябва да изглежда един fastfood?

Ето един успешен пример SERWUS, което е проектирано от студио Moko/Mfrmgr , като и двете се намират във Варшава, Полша. Популярността на бързите храни настъпва  все повече и заема мястото на традиционните храни. В Полша все повече набира сила една много вкусна (вече съм я пробвал) „запеканка”! Веригата Serwus тук е разположена на 18 кв. метра като представлява кухненски бар с пет зони където индивидуално и поетапно се приготвя любимият Ви сандвич. Зеленчуци, млечни, месо, вид печене и т.н всичко това минава по ред, като концепцията на заведението за хранене е да се върне към редът от 90-те.

Как трябва да изглежда един fastfood?

Всички модули на заведението представляват барна стойка от метал в различни цветове, покрити с панели от шперплат. Доста съвременна концепция и в същото време би отнела малка инвестиция за реализиране.

Разгледайте повече снимки тук: Как трябва да изглежда един fastfood?